Varje dag görs ett stort jobb i vårt smaklabb för att bara de bästa kaffekvaliteterna skall paketeras till våra kunder. 3-5 gånger per dag är det provsmakning. Råkaffet skickas till oss från hela världen och rostas i en liten labbrost. För att kontrollera att kaffet håller en jämn kvalitet provar vi 10-15 koppar från varje parti vid flera tillfällen innan vi bestämmer oss. Kaffet smakas innan det blir ett köp, innan skeppning, vid ankomst till Karlstad, vid olika steg i produktionen och dessutom gör vi lagringstester och smakar eventuella reklamationer. Många koppar blir det, tur att vi tycker kaffe är så gott!