Kaffesnack

Archive for november 2010

Ulf Samuelsson råkade ut för det under OS nu har jag liksom tuffe Uffe två pass. Men jag gråter inte för det, däremot blir jag tråkad för hur lika jag lyckats se ut på bilderna. I morron hoppas jag att jag kommer ihåg att ta med mitt utställarpass hem till hotellet som Anna Söderlund så vackert fixat till oss, för tre pass är ju lite mycket.

 Bilder från gårdagen på Det Goda Köket

Mingel från vår monter och Annas kaffeprovning för fullsatt ”arena”.

Lördag morron, gårdagens folkvimmel, alla härliga kommentarer om kaffet gjorde det lätt att gå upp, trots den lilla tröttheten i benen. Idag skjuter vi Cumbia i bilen, kort blir den syrlig och salt, drar vi den lite längre betydligt sötare. Just nu kombinerar vi den med mandel och havssalt choklad, om det är gott? O yes…

Vi är nominerade till bästa monter på mässan. Såhär glad blev fru Rodin över det!

Vi har inget drag på bilen men väl i den. Lovajsan gör grymma cappu och dagen går riktigt fort.

Montern är fullsatt, kaffeälskande människor på rad. Kapslar, Crescendo och espresso i en härlig blandning. I bilen är det oehört varmt och mysigt, Lovisa Schmidt känd från espressovärlden har gjort mig sällskap i bilen.

Etiketter: ,

Nu är vi på plats. Den lila kaffebilen är så snygg. Det blir mysigt trångt inne i bilen och väldigt varmt. Beror värmen på alla maskiner i bilen undrar du kanske? Vi tror att maskinerna är en orsak, den andra är all den kärlek vi förmedlar i vår monter. Är du påväg hit? Ta en tur till vår monter, prova vårt kaffe och spana in den snygga lila kaffebilen.


Kategorier

Kathrine Löfberg

Styrelseordförande och fjärde generationen Löfberg. Att Löfbergs fortfarande ett starkt och självständigt familjeföretag är jag mycket stolt över och det har vi ambitionen att fortsätta vara i minst 100 år till. Mitt favoritkaffe just nu (det varierar mycket över tiden....) är vår nya espresso Cumbia som förutom att den smakar något enormt gott även är KRAV och Fairtrade.

Anna Nordström

Kaffeälskare, specialkaffeansvarig och provsmakare på Kafferosteriet Löfbergs. Medlem i Svenska Baristalandslaget, certifierad brewmaster och baristadomare. Har vunnit koppnings-SM och blivit trea i World Cup tasters Championship. Mina kaffefavoriter varierar beroende på säsong men intas gärna på ett klassiskt konditori efter ett hårt, långt och lerigt träningspass.

Lena Rodin

Jobbar på marknadsavdelningen och försöker få så många som möjligt att prova och älska vårt kaffe lika mycket som jag gör. Min rekommendation för en bra start på dagen är en en svart kopp med lite rundare smak, ofta väljer jag Jubileumsblandning. Efter middagen tar jag gärna en enkel espresso, just nu är vår Carnival min favorit.

Anders Thorén

Kommunikationschef och beroende av nyheter och gott kaffe. Älskar tidiga lördagmornar, en tjock hög med tidningar och en kanna färskbryggd Eko Mörkrost.

Senaste kommentarer

Kajsa-Lisa om Lars Appelqvists kryddsill med…
Anna Danenza om Vulkaniskt gott kaffe
Kajsa-Lisa om Vulkaniskt gott kaffe
Palle om Vulkaniskt gott kaffe
andersthoren om En minibutik i kaféet.