Kaffesnack

Archive for december 2011

Varje år sedan 20 år tillbaka har vi gett en julgåva till något välgörande ändamål. Det här gör vi istället för att köpa julklappar till våra partners, leverantörer, anställda mfl. och det känns riktigt bra. De senaste åren har våra julgåvor gått till kaffeodlare och deras familjer på olika håll i världen för här finns det oändligt mycket man kan vara med och bidra till. Det ser vi själva när vi är ute och reser i kaffeodlarländerna och i dialogerna vi har med människorna när vi köper kaffe ifrån den enskilda kaffebonden eller kooperativet.

Årets julgåva går i år till kaffekooperativet Asobagri i Guatemala som drabbades hårt i höstas när kraftiga oväder drog in i området.

Vill du gå på kaffeprovning?  

Den 19/12 kl. 18.00 kör vi en provning i vårt kafé Rosteriet här i Karlstad.

Först till kvarn gäller, max 15 personer.

Anmälan görs på mail

rosteriet@lofbergslila.se eller telefon 054 – 14 01 60

 

Kaffeprovningen

Du får prova tre sorters kaffe som har helt olika karaktärer. Medan du upplever kaffet med alla dina sinnen får du känna dig fram till vad du faller för. Kaffeprovningen avslutaas med att du får provsmaka en välbalanserad kopp kaffe tillsammans med chokladpralin. Det särskilt utvalda kaffet gifter sig på ett ljuvligt sätt med den handgjorda chokladpralinen.

350 kr per person

Kaffeprovningen tar ca 1,5 timme

Välkommen!


Kategorier

Kathrine Löfberg

Styrelseordförande och fjärde generationen Löfberg. Att Löfbergs fortfarande ett starkt och självständigt familjeföretag är jag mycket stolt över och det har vi ambitionen att fortsätta vara i minst 100 år till. Mitt favoritkaffe just nu (det varierar mycket över tiden....) är vår nya espresso Cumbia som förutom att den smakar något enormt gott även är KRAV och Fairtrade.

Anna Nordström

Kaffeälskare, specialkaffeansvarig och provsmakare på Kafferosteriet Löfbergs. Medlem i Svenska Baristalandslaget, certifierad brewmaster och baristadomare. Har vunnit koppnings-SM och blivit trea i World Cup tasters Championship. Mina kaffefavoriter varierar beroende på säsong men intas gärna på ett klassiskt konditori efter ett hårt, långt och lerigt träningspass.

Lena Rodin

Jobbar på marknadsavdelningen och försöker få så många som möjligt att prova och älska vårt kaffe lika mycket som jag gör. Min rekommendation för en bra start på dagen är en en svart kopp med lite rundare smak, ofta väljer jag Jubileumsblandning. Efter middagen tar jag gärna en enkel espresso, just nu är vår Carnival min favorit.

Anders Thorén

Kommunikationschef och beroende av nyheter och gott kaffe. Älskar tidiga lördagmornar, en tjock hög med tidningar och en kanna färskbryggd Eko Mörkrost.

Senaste kommentarer

Kajsa-Lisa om Lars Appelqvists kryddsill med…
Anna Danenza om Vulkaniskt gott kaffe
Kajsa-Lisa om Vulkaniskt gott kaffe
Palle om Vulkaniskt gott kaffe
andersthoren om En minibutik i kaféet.