Kaffesnack

Hållbar offert!

Posted on: oktober 23, 2012

För att vara med och påverka i alla led, från böna till kopp så jobbar vi med en mängd saker. Läs mer här.

När det gäller den sista delen i kedjan, konsumtion så finns det en massa att göra för att vara med och påverka våra kunder och konsumenter. Här kan man göra olika val av kaffe, beredningsmetoder, utrustning mm. Det nya och mycket konkreta som vi jobbar med när det gäller våra kunder inom Out of Home  är att erbjuda en Hållbar offert. Så när t ex en hotellkedja, en fristående restaurang eller ett kafé vill ha en offert från oss så får de två varianter; en enligt deras önskemål men också en där vi erbjuder motsvarande men med ett ansvar för människor och miljö i hela värdekedjan. Den hållbara offerten kan t ex innehålla en beskrivning av olika typer av certifierat kaffe (där bl a påverkan på miljö och klimatet är mindre), en maskinlösning med höga krav på kretsloppet och energiförbrukningen, en utbildningsinsats för personalen och en möjlighet för kunden att klimatkompensera för sin klimatpåverkan som återstår.

Sen är självklart valet upp till kunden men förhoppningsvis har vi inspirerat och visat på fördelarna i den Hållbara offerten.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Kategorier

Kathrine Löfberg

Styrelseordförande och fjärde generationen Löfberg. Att Löfbergs fortfarande ett starkt och självständigt familjeföretag är jag mycket stolt över och det har vi ambitionen att fortsätta vara i minst 100 år till. Mitt favoritkaffe just nu (det varierar mycket över tiden....) är vår nya espresso Cumbia som förutom att den smakar något enormt gott även är KRAV och Fairtrade.

Anna Nordström

Kaffeälskare, specialkaffeansvarig och provsmakare på Kafferosteriet Löfbergs. Medlem i Svenska Baristalandslaget, certifierad brewmaster och baristadomare. Har vunnit koppnings-SM och blivit trea i World Cup tasters Championship. Mina kaffefavoriter varierar beroende på säsong men intas gärna på ett klassiskt konditori efter ett hårt, långt och lerigt träningspass.

Lena Rodin

Jobbar på marknadsavdelningen och försöker få så många som möjligt att prova och älska vårt kaffe lika mycket som jag gör. Min rekommendation för en bra start på dagen är en en svart kopp med lite rundare smak, ofta väljer jag Jubileumsblandning. Efter middagen tar jag gärna en enkel espresso, just nu är vår Carnival min favorit.

Anders Thorén

Kommunikationschef och beroende av nyheter och gott kaffe. Älskar tidiga lördagmornar, en tjock hög med tidningar och en kanna färskbryggd Eko Mörkrost.

Senaste kommentarer

Kajsa-Lisa om Lars Appelqvists kryddsill med…
Anna Danenza om Vulkaniskt gott kaffe
Kajsa-Lisa om Vulkaniskt gott kaffe
Palle om Vulkaniskt gott kaffe
andersthoren om En minibutik i kaféet.
%d bloggare gillar detta: