Lars Appelqvists kryddsill med kaffe
Posted december 17, 2014
on:Kan man krydda sillen med kaffe? Absolut! Här bjuder Löfbergs vd Lars Appelqvist på ett recept inför julen:
Kryddsill med kaffe
- 1 paket 5 minuters sill (200g sillfiléer)
- 2 st stjärnanis
- 1 liten gul lök
- 1 bit kanel
- 4 st kaffebönor
- Hela kaffebönor till dekoration
Häll av och spara lagen, skär sillen i bitar och hacka löken. Mal eller mortla kanel, stjärnanis och några kaffebönor fint.
Varva sill, lök, kryddblandning och hela bönor i en burk. Häll över lagen från förpackningen och sätt på lock.
Låt stå minst ett dygn innan servering.
God Jul!
1 | Kajsa-Lisa
december 17, 2014 den 9:38 f m
Spännande recept!