Kaffesnack

Archive for the ‘Förpackningsmaterial’ Category

Att ta ansvar för människor och miljö är inget nytt för oss på Löfbergs. Det har vi gjort sedan 1906.

Nu har vi samlat det senaste årets insatser i en ny hållbarhetsredovisning. Det är ett sätt att visa att och hur vi tar ansvar – från böna till kopp.

I redovisningen kan du till exempel läsa:

· Att mer än 80 procent av kaffets klimatpåverkan sker i odlarledet. Det är här våra insatser gör mest nytta. Det dels om att påverka arbetsförhållanden och livsvillkor för kaffebönderna och deras familjer, dels om att bidra till mer hållbara odlingsmetoder.

· Att vi reser mycket i odlarländerna. 150 dagar om året är vi ute och träffar någon av de 40 000 kaffebönder vi köper vårt kaffe av. Det gör att vi med egna ögon ser att det utvecklingsarbete som vi driver tillsammans med kaffebönderna och andra ger resultat.

· Att vi är en av världens största importörer av ekologiskt och Fairtrademärkt kaffe och att certifierat kaffe gör skillnad. Det är därför som vi bestämt att allt Löfbergskaffe ska vara certifierat senast 2016.

· Att vi fördubblat vår produktion de senaste 20 åren, men att vår energianvändning är oförandrad.

· Att frisknärvaron bland våra medarbetare är 98 procent.

· Och sist men inte minst: att vår produktion nu motsvarar 10,2 miljoner koppar gott kaffe – om dagen!

Hållbarhetsredovisningen

Klicka bara på bilden ovan så hittar du Hållbarhetsredovisningen!

Att ta ansvar för människor och miljö från böna till kopp är och har alltid var viktigt för oss. Om detta och mycket annat skriver vi om i vår senaste Hållbarhetsredovisning, så har ni inte läst den så kolla gärna in länken nedan.

http://www.lofbergs.se/sv/Miljo-Ansvar/Genomforda-atgarder/Hallbarhetsredovisning-/

Vi har under många år försökt spara på våra resurser på olika sätt. Förutom de stora insatserna när det gäller t ex energi och förpackningsmaterial så finns det mycket mer att jobba på. Ett exempel är förbrukningen av papper av olika slag. Därför jobbar vi på att inte skriva ut papper i onödan, vi har gjort förinställningar i datorerna att vi alltid skriver ut dubbelsidigt, vi har också uppmanat personalen att avbeställa reklammaterial och kataloger som inte behövs och att vi själva inte ska ta fram och skicka onödigt reklammaterial.

Detta är bara några insatser som kan göra stor nytta om många gör samma sak.

Vi har länge arbetat intensivt med att utveckla förpackningar med hänsyn till miljön och som underlättar återvinningen till nytt material. Det här vill vi fortsätta med och det händer mycket nytt på området hela tiden så det gäller att vi med jämna mellanrum uppdaterar oss och bygger på vår kunskap.

Så i slutet av februari åkte vi, 6 personer från olika avdelningar på en ”återvinnarsafari” till Swerec, FTI:s återvinnare av plast i Sverige.

Gruppen fick se hur plasten kvarnas, balas eller pelleteras. Med IR-teknik sorteras de olika plastsorterna ut, och dessutom förevisades hur den manuella sorteringen sker för att säkerställa kvaliteten på materialet.

För varje kilo plast som återvinns sparar vi 1 kilo olja samt minskar koldioxidutsläppen med 2 kilo. Ju renare plasten är desto bättre produkter kan erhållas vid återvinningen.

I början av 1990-talet var vi först i Sverige att ta bort aluminium i sina förpackningar.  En första packmaskin installerades efter mycket hemliga planer och sekretess och man var från börja inte helt säker på vad konsumenterna skulle tycka om den annorlunda förpackningen. Men förändringen uppskattades mycket av kaffeälskarna runt om i landet och snart följde hela kaffebranschen efter. Hittills har vi och våra konsumenter sparat 1 000 ton aluminium, vilket motsvarar 70 miljoner 33-centilitersburkar.

I vår ambition att alltid använda det bästa förpackningsmaterialet för miljön har vi nu också påverkat vår italienska leverantör av kaffekapslar att byta ut materialet till helt aluminiumfritt och detta är vi ganska ensamma om på denna marknad.

Hagainitiativet är ett nätverk av företag från olika branscher som jobbar för att få ner näringslivets klimatpåverkan. Vi på Löfbergs Lila har som mål att minska vår klimatpåverkan med 40% på 15 år, från 2005 till 2020 och det gör vi genom en mängd olika åtgärder. Vi arbetar mycket i vår egen produktion med t ex energieffektivisering, förpackningsmaterial och återvinning, vi köper mycket certifierat kaffe (20% av vår försäljning idag) och valet av våra resesätt.

Läs mer på http://www.mynewsdesk.com/se/pressroom/lofbergs/pressrelease/view/loefbergs-lila-blir-ny-medlem-i-hagainitiativet-735636 .

Nu kommer snart våra hela bönor att erbjudas till våra kunder inom restaurang, kafé och arbetsplatser  i större förpackningar, nämligen i enkilos påsar. Det innebär en förbättring för människorna som hanterar produkten efter som man minskar antalet lyft för att fylla på kaffemaskinen och en mindre miljöpåverkan eftersom mängden luft som transporteras reduceras. Detta är möjligt efter en större investering i en helt ny förpackningslinje.

Alla kartonger förses dessutom med bärhandtag, vilket gör det lättare att lyfta dem på rätt sätt. En annan nyhet är att alla påsar förses med en slits och därför blir lättare att öppna.


Kategorier

Kathrine Löfberg

Styrelseordförande och fjärde generationen Löfberg. Att Löfbergs fortfarande ett starkt och självständigt familjeföretag är jag mycket stolt över och det har vi ambitionen att fortsätta vara i minst 100 år till. Mitt favoritkaffe just nu (det varierar mycket över tiden....) är vår nya espresso Cumbia som förutom att den smakar något enormt gott även är KRAV och Fairtrade.

Anna Nordström

Kaffeälskare, specialkaffeansvarig och provsmakare på Kafferosteriet Löfbergs. Medlem i Svenska Baristalandslaget, certifierad brewmaster och baristadomare. Har vunnit koppnings-SM och blivit trea i World Cup tasters Championship. Mina kaffefavoriter varierar beroende på säsong men intas gärna på ett klassiskt konditori efter ett hårt, långt och lerigt träningspass.

Lena Rodin

Jobbar på marknadsavdelningen och försöker få så många som möjligt att prova och älska vårt kaffe lika mycket som jag gör. Min rekommendation för en bra start på dagen är en en svart kopp med lite rundare smak, ofta väljer jag Jubileumsblandning. Efter middagen tar jag gärna en enkel espresso, just nu är vår Carnival min favorit.

Anders Thorén

Kommunikationschef och beroende av nyheter och gott kaffe. Älskar tidiga lördagmornar, en tjock hög med tidningar och en kanna färskbryggd Eko Mörkrost.

Senaste kommentarer

Kajsa-Lisa om Lars Appelqvists kryddsill med…
Anna Danenza om Vulkaniskt gott kaffe
Kajsa-Lisa om Vulkaniskt gott kaffe
Palle om Vulkaniskt gott kaffe
andersthoren om En minibutik i kaféet.