Kaffesnack

Följ grodan!

Posted on: april 17, 2014

Rainforest2

Fler och fler kaffebönder upptäcker ett smart sätt att förbättra och utveckla sin kaffeproduktion: de certifierar sina odlingar. Att det fungerar ser vi med egna ögon eftersom vi hela tiden besöker kaffebönder runt om i världen. Det är därför vi jobbar aktivt med att öka både utbud och efterfrågan på certifierat, välsmakande kaffe.

Idag arbetar vi med fem olika certifieringar. En av dem är Rainforest Alliance. Deras lilla gröna groda är känd bland konsumenter i hela världen som en symbol för miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet.

Rainforest Alliance arbetar för att bevara den biologiska mångfalden och för att skapa hållbara försörjningsmöjligheter för kaffebönder. Förbättrade jordbruksmetoder leder till ökade skördar och högre kvalitet, vilket i sin tur påverkar kaffeböndernas ekonomi och livsvillkor. Det gör att kaffebönderna blir starkare. Och att vi även i framtiden kan dricka gott kaffe.

Kathrine Löfberg

PS. Vill du se en kul och tankeväckande film på temat följ grodan så kolla in det här :)

1 Response to "Följ grodan!"

Varför finns den då på kexchoklad, polly och annan choklad? Är det inte GMO produkter??

Lämna en kommentar

Kategorier

Kathrine Löfberg

Styrelseordförande och fjärde generationen Löfberg. Att Löfbergs fortfarande ett starkt och självständigt familjeföretag är jag mycket stolt över och det har vi ambitionen att fortsätta vara i minst 100 år till. Mitt favoritkaffe just nu (det varierar mycket över tiden....) är vår nya espresso Cumbia som förutom att den smakar något enormt gott även är KRAV och Fairtrade.

Anna Nordström

Kaffeälskare, specialkaffeansvarig och provsmakare på Kafferosteriet Löfbergs. Medlem i Svenska Baristalandslaget, certifierad brewmaster och baristadomare. Har vunnit koppnings-SM och blivit trea i World Cup tasters Championship. Mina kaffefavoriter varierar beroende på säsong men intas gärna på ett klassiskt konditori efter ett hårt, långt och lerigt träningspass.

Lena Rodin

Jobbar på marknadsavdelningen och försöker få så många som möjligt att prova och älska vårt kaffe lika mycket som jag gör. Min rekommendation för en bra start på dagen är en en svart kopp med lite rundare smak, ofta väljer jag Jubileumsblandning. Efter middagen tar jag gärna en enkel espresso, just nu är vår Carnival min favorit.

Anders Thorén

Kommunikationschef och beroende av nyheter och gott kaffe. Älskar tidiga lördagmornar, en tjock hög med tidningar och en kanna färskbryggd Eko Mörkrost.

Senaste kommentarer

Anneli Lau om Följ grodan!
Kajsa-Lisa om Lars Appelqvists kryddsill med…
Anna Danenza om Vulkaniskt gott kaffe
Kajsa-Lisa om Vulkaniskt gott kaffe
Palle om Vulkaniskt gott kaffe